Chablis 1 cru
Ved 6 stk - 165,00 / stk

Vinen er lagret 10 måneder på gamle franske egetræsfade. Det er en blanding af forskellige Premier Cru pakker fra Vocoret Domaine Domaine i Chablis (Mont de Milieu, Montée de Tonnerre, Vaillons). De er placeret på hver side af Serein floden, høstet og forarbejdet separat og derefter sammenblandet. Resultatet er en harmonisk , knastør og hvidvin, som egner sig til fisk

En tør og frisk vin, typisk for Chablis. Brilliant gul-grøn farve. Aromaer minder om citron, citrus, asparges ... På ganen entydigt og friskt indtryk, med en dejlig tekstur. Lang i eftersmagen, med frugtagtig samt mineralske varianter.

Anbefalet serveringstemperatur 10-12 grader.

Velegnet til: kogte østers og fisk i sovs, fine fjerkræ eller kalvekød. Men også velegnet til Sushi, gedeoste, samt Beaufort, Comté, eller Emmentaler.


Gode og relateret produkter