Barolo Bricco Rocca Riserva 2013 - DOCG
Ved 3 stk - 360,00 / stk

Piemonte ligger i det nordvestlige Italien og er et område med forholdsvis stor variation i dets vine på grund af mikroklimaer. Denne nordlige og meget disede egn er mest kendt for sin produktion af de forførende rødvine fra Barolo

Fra den gamle vinskole i La Morra har vi vores lille produccent Cascina del Monastero. Her kræves lang lagring inden vinen frigives.  Vinstokkene er plantet helt tilbage i 1948 og nyder derfor nu godt af de dybe og vidt forgrenede rødder. Vinen har en meget kompleks duft af røde bær, skovbund, svampe og trøfler. Traditionel Ingen filtrering og klaring Lagring: 48/50 måneder på egetræsfade

Vinen er tør og fremstillet på 100 % økologisk dyrket Nebbiolo.

Alkohol: 14,5 %

Serveringstemperatur: 16-20 grader.

Velegnet til Pasta, oksekød, kalvekød, kylling, lam, vildt.

Antal producerede flasker: 2756