Domaine Rewa, Central Otago - New Zealand

Domaine Rewa er en lille 5,5 hektar vingård beliggende på terrassen ved foden af Pisa Range. Domaine Rewas første vintage var først i 2011 og produktionen er på små 10.000 flasker om året.  Philippa Shepherd ønsker at få det bedste ud af dette specielle jordstykke sammen med Grant Rolston, Gary Ford og vinproducent Pete Bartle for at forfølge sin drøm om at producere raffinerede vine inspireret af Bourgognes elegance.

For at sikre, at Domaine har de bedste betingelser for vindyrkning  anvendes den biodynamiske jordpraksis. Resultatet er rene og parfumerede vine, der udtrykker den centrale Otago terroir, kendt som en af de fineste i NZ.