Late Harvest Riesling (Økologisk)
Ved 6 stk - 210,00 / stk

Som navnet indikerer, hænger de fuldmodne drue længe og skaber dermed en vin med intensitet og fyldig krop. Når Vinen høstes, kvases den, kommer til afkøling med skindet, så den i løbet af natten giver en ekstraktion af smag. Derefter bliver vinen forsigtigt presset over en længere periode. Vinen bundfældes og podet med aromatisk gær – hvor den herefter filtres til en smuk stråguld farve. Vinen har næse af krystalliseret ingefær, citronhonning, kandiseret citron med fyldig smag. 

 Serveringstemperarur: 10 grader

 Velegnet til kager, desserter og Ost

 Alkohol: 12% by vol.