PRÉLUDE – Vacqueyras A.O.P.
Ved 6 stk - 145,00 / stk

Domaine de La Verde – Rhône, Frankrig

Prélude er en ægte fortolkning af Vacqueyras’ finesse og balance – skabt af Camallonga-familien, som gennem fire generationer har videreført traditionerne på Domaine de La Verde, grundlagt i 1888. Druerne kommer fra 30–45 år gamle vinstokke på Lieu-dit La Verde, hvor ler- og kalkholdig jord med afrundede småsten giver vinene elegance og renhed.

Smag: Klar rubinrød farve. Duften byder på modne kirsebær, vilde jordbær og brombær med fine noter af viol, peber og middelhavsurter. Smagen er frisk og silkeblød med saftig frugt, fine tanniner og en lang, elegant afslutning.

Druer: 55% Grenache, 23% Syrah, 12% Mourvèdre, 10% Cinsault
Lagring: 14 måneder i beton – for renhed og friskhed

Mad: Ideel til grillet lam, stegt fjerkræ, middelhavsinspirerede grøntsagsretter eller som ledsager til hyggelige måltider med gode venner.

En vin med charme, friskhed og klassisk Rhône-karakter – et indbydende forspil til husets store cuvée, ORA.

Servering: 16–18°C