Cannicci del Conte Vinsanto del Chianti D.O.C. (sød)
Ved 3 stk - 210,00 / stk

263,00 kr

Druerne Trebbiano, Malvasia og Chardonnay håndplukkes og kun de bedste druer udvælges. Druerne lægges i små kurve, som hænges til tørre. Her modnes høsten og koncentrationen af sukker og aroma øges. Lige før jul presses de tørrede druer. Efter gæring modnes nektaren 4 år på små fade af kirsebærtræ, der kaldes "caratelli".