Sauvignon Blanc
Ved 6 stk - 125,00 / stk

Dyrket efter økologiske og biodynamiske principper.

95% af vinen er lagret i stålfade og 5% af vinen i gamle egetræsfade i 5 måneder. For at fremhæve renheden af ​​frugtsmag gæres størstedelen af ​​druerne i rustfrit stål ved lave temperaturer, og derefter tilføjet kompleksitet ved at gære vinen i gamle egetræsfade. Kombinationen af ​​disse to dele giver en vin fuld af velsmagende frugt.  Vinen har en bouquet af peberfrugt, papaya og passionsfrugt.  Ganen bliver fyldt og afledt af fadet samt et smukt syreindhold, hvilket giver vinen stor mineralitet og intensitet.

Serveringstemperatur: 5 grader.

Velegnet til fisk og skaldyr


Gode og relateret produkter