Les Rotes de Cal Pau – Carinyena
Ved 6 stk - 145,00 / stk

Les Rotes de Cal Pau – Carinyena fra Celler Cal Besso i Montsant er en karakterfuld og autentisk rødvin lavet på den lokale drue Carinyena. Vinen afspejler det varme, bjergrige landskab i Montsant, hvor gamle vinstokke og mineralholdig jord giver koncentration og friskhed i smuk balance.

I glasset fremstår den dyb mørkerød. Duften byder på modne mørke kirsebær, brombær og blommer, ledsaget af middelhavsurter, et strejf af lakrids og let krydderi. Smagen er fyldig og struktureret med saftig frugt, frisk syre og faste, men velintegrerede tanniner. Eftersmagen er lang og let mineralsk med en krydret afslutning.

Det er en vin med både kraft og elegance – velegnet til grillet kød, lam, vildt eller simreretter. Serveres bedst ved 16–18°C og må gerne iltes før servering for at åbne aromaerne