San Fabiano – Toscana Italien

Beliggende på Chiantis bjergskråninger med udsigt over middelalderbyen Arezzo i Toscana, ligger vinmarkerne og godset tilhørende grev Gian-Luigi Borghini Baldovinetti de Bacci. Vinslottet ligger omgivet af 950 ha vinmarker og olivenlunde i ca. 300 meters højde på den gamle handelsrute fra romertiden. Det første dokument, der beviser eksistensen af vinmarker på ejendommen, er dateret helt tilbage til 1416.  I dag står grev Gian-Luigi Borghini Baldovinetti de Bacci for vinproduktionen i samarbejde med sin søn Averardo. San Fabiano vinene er i dag et referencepunkt, når man taler om italiensk vinfremstilling af højeste kvalitet.