Pavó Cabernet Sauvignon
Ved 6 stk - 280,00 / stk

Cabernet Sauvignon fra varme marker i Primorska, hvor druerne opnår optimal modenhed og koncentration.

Vinen har en dyb rubinrød farve. Aromaen byder på sorte frugter, læder, røg og tobak, som tydeligt afspejler druens karakter og vinens modenhed.

Smagen er fyldig, blød og samtidig frisk med god struktur og velintegrerede tanniner.

Fadlagring: Lagret på egetræsfade (typisk franske), hvor lagringen understøtter vinens kraft med noter af røg, krydderier og en let vaniljetone, samtidig med at tanninerne afrundes.

Servering: 16–20 °C
Madmatch: Charcuteri, gedekid i blåbærsauce, lam, vildt, grill og krydrede kødretter